nusakini.com - Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengungkapkan soal harga daging yang fluktuatif memang membutuhkan waktu untuk menyelesaikannya. Karena mengubah struktur pasar butuh waktu.

“Ini persoalan selama 70 tahun. Jadi tak mungkin diselesaikan hanya sehari”, kata Mentan Amran.

Menurut Mentan Amran, yang penting saat ini pemerintah sudah bekerja dengan mulai mematok harga Rp.75.000/kg dan itu sudah berjalan.

Lanjut Mentan Amran, pemerintah telah membangun tol laut dan kapal ternak. “Sekarang pasokan lancer sekali, namun kami dibully habis-habisan selama tiga minggu. Tidak apa-apa. Kritikan membuat speed kerja kita makin cepat.

Mentan menjelaskan bahwa memang tidak gampang untuk meningkatkan produksi dalam negeri dengan cepat. Namun upaya tersebut terus dilakukan.

“Dulu tanpa kapal ternak, biaya angkut sapi ke Jakarta bisa Rp.1,8-2 juta per ekor dengan waktu 2 bulan. Sekarang hanya Rp.320 ribu dengan perjalanan hanya lima hari”, pungkasnya. (mk)